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Contorno primaverile con germogli di lenticchie
Questo contorno primaverile con i germogli è talmente ricco di sostanze nutrienti che possiamo anche considerarlo un piatto unico, veloce da fare, fresco per l’estate. Si mescolano insieme questi...
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Mozzarella sticks
Sfiziosi bastoncini di mozzarella fritti, aromatizzati con timo ed origano!!! Ingredienti: Mozzarelle di vacca Pangrattato q.b aglio in polvere un cucchiaino scarso origano mezzo cucchiaino timo mezzo...
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Rotolini aromatici con insalata mista
La ricetta dei rotolini aromatici con insalata mista l’ho trovata su un giornale tempo fa e subito mi ha incuriosito, è un piatto fresco, leggero ed è un modo diverso di cucinare il tacchino o il...
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Cipolline brasate di Julia Child
Le cipolline brasate di Julia Child, sono un saporito e gustoso contorno, ideale per accompagnare stufati e spezzatini come la Boeuf Bourguignon. Julia Child è stata un grande personaggio televisivo,...
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Fettine di patate profumate alle 5 erbe
Le fettine di patate profumate alle 5 erbe, sono un contorno a base di patate aromatizzate con aglio e 5 erbe quali: rosmarino, salvia, maggiorana, timo e origano. La cottura avviene in forno e alle...
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Finocchi al gratin
Le stagioni fredde ci donano delle ottime verdure, come il finocchio, un’ortaggio ricco di fibre e sali minerali come il potassio, considerato un’ottimo rimedio contro la fatica. I finocchi al gratin...
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